

「カップ酒」といえば、オジサン用のお酒・・というイメージがありましたが、今、都会ではおしゃれなカップ酒専門バーなどが続々と登場。「いろいろな蔵元の味を安く飲める」「ラベルがかわいい」「手ごろなサイズ(180ml)で飲みやすい」「お土産に喜ばれる」などと、女性や若者達を中心に空前のカップ酒ブームが到来しています。
水清き処は酒旨し処。福井の地酒がおいしい理由は、福井県が酒造りに適した土地であるからです。
白山山系の雪が日本海へと流れ込む九頭竜川、日野川などの名水と、福井生まれのコシヒカリをはじめとした最高のお米の生産地。酒造適米・五百万石の生産は全国トップクラス。素材の旨みを十分に生かした福井の地酒は全国的にも非常に高い評価を受けています。
蔵元自慢のカップ酒を飲み比べしてみて、お気に入りの一本を見つけてみてはいかがですか?

「雲乃井」福雲カップ230円
(株)吉田金右衛門商店
福井市佐野町
地元産ハナエチゼンを原料米とし、やわらかいのどごしが特徴。
「若鹿」バンビカップ250円
舟木酒造(資)
福井市安原町
やや甘口。飲みやすくバンビの柄が親しみやすい。
山廃純米大吟醸「福千歳」500円
田嶋酒造(株)
福井市桃園
カップ酒ブームの火付け役。米の旨みを生かした山廃仕込み。コクのある旨みは洋食にも良く合います。日本チャンピオンカップ2005ゴールドメダル受賞。
「明乃鶴」230円
力泉酒造(有)
福井市島山梨子町
やや甘めで、冷でも燗でも美味しい。おめでたい時のカップ酒に最適。
「一本義」上撰本醸造230円
(株)一本義久保本店
勝山市淀町
シャープに舌に伸び、すっとのどの奥にキレていく辛口。BEST CUP受賞酒。
清酒カップ270円
安本酒造(有)
福井市安原町
辛口でキレがある。透明感があり、飲み飽きしない。
本醸造「花水仙」230円
(資)常山酒造
福井市御幸
香り、旨みが程よく上品な味わい。水仙のように凛としたキレの良さが売り。
「かに酒」500円
(株)越の磯
福井市大宮
福井県産米五百万石を使用。ズワイガニのドライフレークがついています。おつまみでも良いが、カップの中に入れて燗をするとカニ酒の味に。
「舞美人」上撰マイカップ250円
美川酒造場
福井市稲津町
純米本来の旨みと調和のとれたスッキリ辛口。
「越の鷹」250円
伊藤酒造(資)
福井市江上町
すっきりとしたキレ味のある辛口。透明感のあるのどごし。
「菊桂」キクカップ250円
菊桂酒造(名)
福井市照手
やや甘口、なおかつコクがある。飲みやすいお酒。
クインカップ「桂月」250円
(資)毛利酒造
福井市東郷二ヶ町
ふくよかでいてキレの良い飲み口。冷でも熱燗でもイケます。
「天下取」トリカップ400円
西岡河村酒造(株)
福井市甑谷
復活米・神力を60%に磨き、米の旨みが充分出るように仕込んだ力強い酒。
特別純米酒「天津神力」300円
池田酒造(株)
福井市本堂町
やや甘口。純米の香りもよく、さらっとさわやかな飲み口
≪取材先≫
福井酒販(有)「買う座呑む座」JR福井駅プリズム内
営業時間 8:30〜19:00
TEL 0776-29-7239
福井酒販組合の地酒専門店。上記のいろいろなカップ酒は、こちらのお店で買うことができます。福井県下43蔵元の地酒を扱っており、全国発送もできますので、お土産にも便利です。
寒い日にはお酒できゅっとあったまるのもええのぉ